Question

(7分)生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：

(1)临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶。食谱中富含糖类的食物是              。为了营养均衡，你建议小丽的妈妈还应该增加的食物是                (写一种)。

(2)水是生命之源，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解一些有关水的知识。请你回答：

①天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是               ；

②硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中常用            的方法来降低水的硬度；

③如图是电解水的实验装置，负极产生的气体是       ，该实验证明水是由        组成；

④地球上的总储水量虽然很多，但淡水很少，爱护水资源是每个公民的责任和义务。请你写出在生活中节约用水的方法                   (写一种即可)。

 

Answer 1

【答案】

(1)米饭蔬菜(写具体的蔬菜名称也可)

(2)①蒸馏 ②煮沸  ③氢气(或H₂)  氢元素和氧元素  ④用淘米水浇花(或其他合理答案)

【解析】(1)米饭中富含有淀粉，淀粉属于含糖类物质。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、和水等六大类营养素；蔬菜、水果中富含有维生素。

(2) ①附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是蒸馏。

②生活中常用煮沸的方法将可溶性的钙镁化合物转变成难溶于水的钙镁沉淀，这样来降低水的硬度；

③观察电解水的实验装置，产生气体多的是氢气，少的是氧气，因此负极产生的气体是氢气，该实验是水通电分解成氢气和氧气，证明水是由氢元素和氧元素组成；

④生活中节约用水的方法很多，如用淘米水浇花等等。