题目内容
【题目】随着人们生活水平的提高，人们越来越关注“食品安全”问题，下列做 法中，正确的是（ ）
A.使用“干冰”冷藏食品
B.大量使用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐
C.用化工染色剂制作“彩色馒头”
D.用回收的食用油重复炸制食品
【答案】A
【解析】
A、干冰升华吸热，具有制冷作用，所以使用“干冰”冷藏食品，故A 正确；
B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质失去生理功能，故 B 错误；
C、染色剂会对人体造成危害，故 C 错误；
D、食用油重复使用会产生致癌物质，故 D 错误。
故选A。
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