生活中的化学知识很多．请你回答:(1)自来水厂抽取河水进行净化的过程中可加入活性炭活性炭除去水中的异味,家庭中常用煮沸煮沸的方法降低水的硬度．若要测定井水的酸碱度.可选用pH试纸pH试纸来测定．(2)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品.以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有脂肪脂肪� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

生活中的化学知识很多．请你回答：
（1）自来水厂抽取河水进行净化的过程中可加入

活性炭

除去水中的异味；家庭中常用

煮沸

的方法降低水的硬度．若要测定井水的酸碱度，可选用

pH试纸

来测定．
（2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有

脂肪（或蛋白质、糖类）

．（任写一种）

成分	水	蛋白质	脂肪	糖类	钙	磷	铁	维生素A
质量分数/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

（3）青少年缺乏下列哪种元素易患有佝偻病

．
a．钙 b．磷 c．铁 d．锌
（4）下列物品中，由有机合成材料制成的是

．
a．合成橡胶手套b．塑料保鲜膜c．棉布围裙d．不锈钢炊具
（5）小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同程度的倒伏现象．农技人员建议施用一种化肥，你认为是

．
a．氯化铵 b．磷矿粉 c．硫酸钾 d．硝酸钾．

分析：（1）活性炭可吸附水中的色素、异味等；生活中常用煮沸的方法区分硬水和软水；测定溶液的酸碱度，可选用pH试纸；
（2）根据油脂、糖类、蛋白质、钙的生理功能分析解答；
（3）幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；
（4）根据合成材料的分类回答；
（5）氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、还能提高产量；钾肥能使农作物抗倒伏、抗病虫害．

解答：解：（1）活性炭可吸附水中的色素、异味等；生活中常用煮沸的方法区分硬水和软水；测定溶液的酸碱度，可选用pH试纸；
故答案为：活性炭；煮沸；pH试纸；
（2）在人体的六大营养素中，只有油脂、糖类、蛋白质能氧化分解释放能量供生命活动需要；
故答案为：脂肪（或蛋白质、糖类）；
（3）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病或发育不良；
故选a；
（4）用有机高分子化合物制成的材料称有机合成材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等．
a．合成橡胶手套是合成橡胶制成的，正确；
b．塑料保鲜膜是塑料制的，正确；
c．棉布围裙是天然纤维制的，故错误；
d．不锈钢炊具是金属材料，故错误；
故选ab；
（5）庄稼生长不茂盛，叶色淡绿，说明缺少氮元素；茎叶细小，也出现了倒伏情况说明缺少钾元素；
故选d．

点评：本题难度不大，但考查知识比较全面，要根据相关知识，仔细分析解答．