Question

【题目】化学就在我们身边，下列说法错误的是（　　）

A. 水银温度计中的水银是金属汞

B. 铅笔内的铅笔芯是金属铅制成的

C. 菜里所加的盐是特指食盐（NaCl）

D. 蒸馒头用的碱面主要成分是纯碱（Na2CO3）

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据物质的用途进行分析，水银温度计中的银白色液体是汞；铅笔芯的成分是石墨和粘土的混合物；食盐氯化钠具有咸味，常用作调味品；碳酸钠能与酸反应，能用于食品工业．

A、水银温度计中的银白色液体是汞，故说法正确；

B、铅笔芯的成分是石墨和粘土的混合物，故说法错误；

C、食盐的成分是氯化钠，故说法正确；

D、碳酸钠能与酸反应，能用于食品工业，水溶液呈碱性，俗称纯碱，故说法正确。

故选：B。