题目内容
长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素C的是（ ）A．油菜
B．牛奶
C．豆腐
D．米饭
【答案】分析：根据各种营养素的主要食物来源判断．维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量比较高．
解答：解：A、油菜中主要含有维生素，所以正确．
B、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
C、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误．
D、米饭中主要含糖类，所以错误．
故选A．
点评：着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
解答：解：A、油菜中主要含有维生素，所以正确．
B、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
C、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误．
D、米饭中主要含糖类，所以错误．
故选A．
点评：着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
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