题目内容
（2009?大连一模）下列营养中能为人体提供能量的是（ ）
分析：在人体内的六大营养素中，只有蛋白质、油脂、糖类能给人体提供能量，其中糖类是主要供能物质，油脂是人体内的贮备能源物质．
解答：解：A、糖类是人体最主要的能量来源；A正确；
B、维生素能够调节人体的新陈代谢，但是不能为人体提供能量；故B错误；
C、水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输；但水不能为人体供能；故C错误；
D、人体中的无机盐大部分以离子形式存在于体液中，不能产生能量；故D错误；
故选A．
B、维生素能够调节人体的新陈代谢，但是不能为人体提供能量；故B错误；
C、水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输；但水不能为人体供能；故C错误；
D、人体中的无机盐大部分以离子形式存在于体液中，不能产生能量；故D错误；
故选A．
点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
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