Question

5、生活中的下列物质，易溶于水形成溶液的是（　　）

A、面粉

B、蔗糖

C、植物油

D、木炭

Answer 1

分析：面粉、植物油、木炭等物质不溶于水，不能和形成均一、稳定的混合物；蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物．

解答：解：A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液．故选项错误；
B、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液．故选项正确；
C、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液．故选项错误；
D、木炭不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液．故选项错误．
故选B．

点评：解答本题要掌握各种物质的水溶性方面的情况，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．