题目内容
【题目】昆明是一个盛产鲜花的地方，在这里，鲜花不仅可用来观赏，更能用来食用，下列鲜花饼制作材料中富含蛋白质的是( )
A. 鲜花B. 面粉C. 植物油D. 瘦火腿
【答案】D
【解析】
A、鲜花中富含维生素，故A错误；
B、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故B错误；
C、植物油中富含油脂，故C错误；
D、瘦火腿中富含蛋白质，故D正确。故选D。
练习册系列答案
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【题目】昆明是一个盛产鲜花的地方，在这里，鲜花不仅可用来观赏，更能用来食用，下列鲜花饼制作材料中富含蛋白质的是( )
A. 鲜花B. 面粉C. 植物油D. 瘦火腿
【答案】D
【解析】
A、鲜花中富含维生素，故A错误；
B、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故B错误；
C、植物油中富含油脂，故C错误；
D、瘦火腿中富含蛋白质，故D正确。故选D。
