Question

（2011?道里区二模）下列有关物质的用途说法中，不正确的是（ ）

• A．用稀硫酸除钢铁表面的铁锈利用了硫酸的酸性
• B．干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华吸热
• C．胃药中含氢氧化镁是因为氢氧化镁能给人提供镁元素
• D．碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉是利用了碳酸氢钠能与发醇面团中的酸性物质反应

Answer 1

【答案】分析：A、铁锈主要成分为氧化铁，氧化铁可与稀硫酸发生复分解反应生成硫酸铁和水；氧化铁溶于稀硫酸而被除去；
B、干冰是固态二氧化碳，能吸热直接变成气态；
C、胃液中含有盐酸，能和碱发生中和反应；
D、加有发酵粉的面团经发酵产生酸，碳酸氢钠可与酸发生反应放出气体二氧化碳；
解答：解：A、铁锈氧化铁可与硫酸发生复分解反应生成硫酸铁和水，而除去钢铁表面的铁锈；故A正确；
B、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华吸热；故B正确；
C、胃药中含氢氧化镁是因为氢氧化镁能给人提供氢氧根，中和胃中的过量的酸；故C不正确；
D、加有发酵粉的面团发酵产生的酸与碳酸氢钠反应生成的二氧化碳气体可使焙制的糕点松软；故D正确；
故选C．
点评：物质的性质决定物质的用途，在使用物质时，不但要考虑理论是否可行，还需要结合是否安全等其它诸多因素．