题目内容
（2013?槐荫区一模）食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，主要成分为醋酸（CH3COOH），与我们生活密切相联．根据所学知识回答：
（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显
（2）醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比为
（3）生活中可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳，是因为醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水．由此可以推出鱼骨和鸡蛋壳主要成分是
（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显
酸性
酸性
（填“酸性”“中性”“碱性”之一）．（2）醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比为
1：2：1
1：2：1
（填最简整数比），醋酸中质量分数最大的元素是氧元素（或O）
氧元素（或O）
．（3）生活中可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳，是因为醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水．由此可以推出鱼骨和鸡蛋壳主要成分是
CaCO3
CaCO3
（填化学式）．分析：（1）根据食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显酸性进行解答；
（2）根据醋酸的化学式为CH3COOH可知醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比以及醋酸中质量分数最大的元素进行解答；
（3）根据化学反应前后元素的种类不变进行解答．
（2）根据醋酸的化学式为CH3COOH可知醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比以及醋酸中质量分数最大的元素进行解答；
（3）根据化学反应前后元素的种类不变进行解答．
解答：解：（1）食醋有酸味，因为醋酸的水溶液显酸性；
（2）醋酸的化学式为CH3COOH可知醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比=2：4：2=1：2：1；醋酸中质量分数最大的元素是氧元素；
（3）根据化学反应前后元素的种类不变，所以醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水可知鱼骨和鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，化学式为CaCO3．
故答案为：（1）酸性；（2）1：2：1；氧元素（或O）；（3）CaCO3．
（2）醋酸的化学式为CH3COOH可知醋酸分子中碳、氢、氧原子的个数比=2：4：2=1：2：1；醋酸中质量分数最大的元素是氧元素；
（3）根据化学反应前后元素的种类不变，所以醋酸能与它们的主要成分反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水可知鱼骨和鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，化学式为CaCO3．
故答案为：（1）酸性；（2）1：2：1；氧元素（或O）；（3）CaCO3．
点评：本题主要考查了物质的化学性质和化学方程式的书写，同时也考查了知识迁移的能力．
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