Question

【题目】化学与生活密切相关，运用化学知识解答下列问题。

（1）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_____的功能。

（2）在客厅能闻到厨房烧菜的香味是因为_____。

（3）为了防止水龙头生锈，其表面常镀一层铬，其防锈的原理是_____。

（4）用石灰水和硫酸铜溶液配制波尔多液时，不能在铁桶配制，原因是_____（用化学方程式表示）。

Answer 1

【答案】乳化 分子在不停的运动 隔绝水和氧气 Fe+CuSO4═Cu+FeSO4

【解析】

（1）根据洗洁精具有乳化作用进行分析；（2）根据分子的性质来分析；（3）根据防锈就是破坏铁生锈的条件分析；（4）根据金属与盐溶液能反应的性质分析。

（1）洗涤剂有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走。故填：乳化；（2）分子是在不断的运动，闻到菜香味的主要原因是分子在不断的运动；故填：分子在不停的运动；

（3）为了防止水龙头生锈，其表面常镀一层铬，其防锈的原理是：隔绝水和氧气。故填：隔绝水和氧气；（4）硫酸铜和铁反应生成硫酸亚铁和铜，化学方程式为：Fe+CuSO4＝Cu+FeSO4；故填：Fe+CuSO4═Cu+FeSO4。