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【题目】【2016年江苏省连云港市】化学使人类生活更美好
（1）豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
请据表回答：
①豆浆中含有人体所需的微量元素是 ；青少年因缺 而导致佝偻病。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是（填字母，下同） 。
A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素
（2）材料对我们的生活影响越来越大。
①用作保险丝的武德合金属于 。A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 。A．表面镀铬 B．表面涂油漆 C．部分浸入食盐水
③有一种“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是 。
【答案】（1）①铁 钙 ②D （2）①A ②C ③灼烧闻气味
【解析】（1）①常见的微量元素：铁、锌、硒、碘、氟；豆浆中含有人体所需的微量元素是铁；青少年因缺钙而导致佝偻病 ②维生素在人体内起到调节新陈代谢作用，故选D
（2）①金属材料包括：纯金属和合金，故用作保险丝的武德合金属于金属材料，故选A ②钢铁腐蚀是由于与空气中的氧气、水共同作用，若在有盐溶液存在的情况下，会加快铁制品腐蚀的速率，故不能防止钢铁腐蚀的是部分浸入食盐水，故选C ③“冰蚕丝”属于合成纤维，灼烧有刺激性气味的气体产生，而天然蚕丝属于动物纤维，灼烧有烧焦羽毛的气味，故“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法灼烧闻气味
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