题目内容

【题目】下列反应不属于缓慢氧化的是( )

A.制作霉豆腐B.烧烤羊肉串C.制作醪糟D.酿造陈醋

【答案】B

【解析】

有些氧化反应进行的比较缓慢,甚至不容易被察觉,这样的氧化称为缓慢氧化。

A、制作霉豆腐是豆腐是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误;

B、烧烤羊肉串是木炭的燃烧是比较剧烈的氧化反应,不属于缓慢氧化,故选项正确;

C、制作醪糟是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误;

D、酿造陈醋是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误。故选:B

练习册系列答案
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【题目】小林同学在体育课上腿部擦伤,医务室的大夫在她伤口上涂了医用过氧化氢溶液,小林看到伤口处产生了小气泡,很好奇。为什么瓶中的过氧化氢溶液涂到伤口上,分解就加快了呢?

I.小林准备用如下图所示装置测定过氧化氢分解的快慢,实验前在注射器中吸入过氧化氢溶液,量筒内装满水。实验开始时,向试管中注入过氧化氢溶液,并用排水法收集氧气。记录2分钟收集的气体体积。

(1)请写出过氧化氢分解的文字表达式:
(2)若要检验生成的气体是否为氧气,可将导气管从水中取出,取带火星的木条放在 导气管口处,观察到 , 说明生成的气体是氧气。
(3)II.小林查阅了相关资料,并进行了探究实验
【查阅资料】
①过氧化氢是人体代谢废物之一,它能够对机体造成损害,人体存在过氧化氢酶,可以催化过氧化氢分解。
②温度对化学反应的快慢有影响,人体正常体温是37℃。
【提出猜想】
猜想1: 过氧化氢分解加快是因为体温比瓶中的温度高。
猜想2: 过氧化氢分解加快是因为伤口中有过氧化氢酶。
【进行实验】

实验①得出的结论是
(4)实验②中第一次收集到的氧气体积为 mL。
(5)实验②中横线部分应进行的操作是
(6)【实验反思】
小林反思了实验过程,认为人体中过氧化氢酶是在体温条件下发挥作用的,实验得出的结论可能存在不足。因此又补充进行了几组实验,数据记录如下表所示。

加入过氧化氢酶

不加过氧化氢酶

反应温度/ ℃

25

37

42

25

37

42

收集到气体体积/ mL

39

56

34

5

5

5

通过这些数据,你能得出的新结论是

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