Question

【题目】食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（ ）

A. 用干冰冷藏的食品 B. 牛奶中添加氧化钙以补充钙质

C. 用甲醛浸泡的海鲜 D. 用工业用盐腌制的肉类食品

Answer 1

【答案】A

【解析】A、干冰是二氧化碳的固体，干冰升华时能吸收热量，干冰经常被用作制冷剂，不会危及人体健康，正确；B、氧化钙溶于水生成氢氧化钙，氢氧化钙有腐蚀性，会危及人体健康，错误；C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，会危及人体健康，错误；D、工业用盐中所含有的亚硝酸钠是有毒的，不能用来腌制的肉类食品，会危及人体健康，错误。故选A。