Question

【题目】健康的生活离不开化学。下列说法正确的是

A. 适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质

B. 纤维素不能被人体消化，要避免摄入含纤维素较多的食物

C. 长期饮用硬水补钙

D. 钙是人体中的微量元素，要注意适量摄入

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、蔬菜水果中含有丰富的维生素，肉类中含有蛋白质，适当摄入能增强体质，故A正确；B、纤维素是构成植物细胞的基础物质，它属于糖类，但并不能给人体消化吸收，但它可以起到促进肠蠕动、帮助消化的作用，蔬菜和粗粮等含纤维素较多，故B错误；C、长期饮用硬水会引起结石等疾病，故C错误；D、钙是人体中的常量元素，要注意适量摄入，故D错误。故选A。