题目内容

【题目】蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新,下列食物中富含蛋白质的是( )
A.馒头
B.豆制品
C.植物油
D.水

【答案】B
【解析】馒头中含有丰富的淀粉.豆制品中含有丰富的蛋白质.植物油中含有丰富的油脂类物质.
所以答案是:B。

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