题目内容

【题目】不法分子在一些食品中过量添加甜蜜素(),会对人体造成一定危害。下列有关说法正确的是

A.甜蜜素由7种元素组成B.甜蜜素中金属元素质量分数最高

C.甜蜜素中碳、氢元素质量比为61D.一个甜蜜素分子中共有23个原子

【答案】C

【解析】

A.甜蜜素由碳、氢、氮、钠、氧、硫6种元素组成,故说法错误;

B.甜蜜素()中,碳、氢、氮、钠、氧、硫元素的质量比为(12×6):(1×12):1423:(16×3):32=721214234832,可见其中,碳元素的质量分数最高,故说法错误;

C.甜蜜素中碳、氢元素质量比为(12×6):(1×12=61,故说法正确;

D.根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,可得甜蜜素的每个分子是由6+12+2+3+1=24个原子构成的,故说法错误。

故选:C

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