Question

【题目】下列食品中富含维生素的是

A. 米饭B. 牛肉C. 菜油D. 橙子

Answer 1

【答案】D

【解析】

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。

A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；

B、牛肉中富含蛋白质，故选项错误；

C、菜油中富含油脂，故选项错误；

D、橙子等水果中富含维生素，故选项正确。

故选D。