题目内容
【题目】梅州市部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是
A. 梅县金柚酿酒 B. 蕉岭竹笋凉干 C. 平远脐橙榨汁 D. 五华水柿晒饼
【答案】A
【解析】
化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断。
A、梅县金柚酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,故A正确;B、蕉岭竹笋凉干过程只是形状发生改变和水的蒸发,没有新物质生成,属于物理变化,故B错误;C、平远脐橙榨汁制作过程没有新物质生成,属于物理变化,故C错误;D、五华水柿晒饼制作过程中只是水的蒸发,没有新物质生成,属于物理变化,故D错误。故选A。
练习册系列答案
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【题目】蚊虫叮咬时分泌的蚁酸(CH2O2)会使人体皮肤肿痛.下列有关蚁酸的说法正确的是( )
A. | 蚁酸是氧化物 | B. | 蚁酸是由碳、氢、氧三种原子构成 | |
C. | 蚁酸中碳、氧元素的质量比为1:2 | D. | 蚁酸中氢元素质量分数最小 |