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2、人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指(  )
分析:根据元素的概念与元素的存在形态进行分析解答.
解答:解:物质是由元素组成的,食品添加剂和保健药剂中的“钙、铁、锌、硒”金属及硒以离子形态存在,
不能以单质、分子、原子形式存在,因此人体所必需的“钙、铁、锌、硒指的是元素;
故选C.
点评:理解生活中的各种物质都是由元素组成的.
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