题目内容
青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2，请计算．
（1）该反式脂肪酸中碳、氧元素的质量比_______．
（2）141g该反式脂肪酸中含氢元素的质量为_________g．
练习册系列答案
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某兴趣小组在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液逐滴加入稀硫酸，一会儿发现忘记了滴加指示剂。此时，他们停止滴加稀硫酸，并对烧杯内溶液中的溶质成分进行探究。
（1）写出该中和反应的化学方程式为______________；
（2）探究烧杯内溶液中溶质的成分：
（提出问题）该烧杯内溶液中的溶质是什么？
（猜想）猜想一：溶质有硫酸钠和氢氧化钠；猜想二：溶质只有硫酸钠；猜想三：_________；
（进行实验）
实验步骤 | 可能观察到的现象 | 结 论 |
①取少量烧杯内溶液于试管中，滴入几滴酚酞溶液，振荡； | _______________ | 猜想一不正确 |
②再取少量烧杯内溶液于另一支试管中，逐滴加入_____溶液至过量 | ______________ | 猜想二不正确，猜想三正确。 |
（反思与拓展）在分析化学反应后所得物质成分时，除考虑生成物外还需考虑__________；
