Question

（2013?梧州模拟）关于人类所需的营养物质或元素，下列说法中错误的是（　　）

A．过量摄入微量元素不利于健康

B．多吃水果、蔬菜可以补充维生素

C．人每天都应摄入一定量的蛋白质

D．人体缺钙可通过喝石灰水来补钙

Answer 1

分析：根据六大营养素的种类判断，了解氢氧化钙对人体有腐蚀性．

解答：解：人体内的六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐．过量摄入微量元素不利于健康；多吃水果、蔬菜可以补充维生素；人每天都应摄入一定量的蛋白质，说法正确；而“人体缺钙可通过喝石灰水来补钙”，说法错误，因为氢氧化钙对人体有腐蚀性．
故选D．

点评：“合理膳食，科学营养”的新理念已深入现代入的内心，在化学考查中，关于六大营养素或化学元素与人体健康的内容已稳稳地占具了一席之地，主要包括它们的种类、生理功能、主要食物来源、缺乏症、摄取原则等．