题目内容

【题目】乙基麦芽酚(C7H8Ox)是一种安全无毒的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精等良好的香味增效剂,对食品的香味改善具有显著效果,且能延长食品储存期。请计算:

1)乙基麦芽酚的相对分子质量为140,则x的数值为_________

2)乙基麦芽酚中碳、氢、氧三种元素的质量比为_________

35.6g的乙基麦芽酚中含有_______g氢元素。

【答案】3; 21:2:12; 0.32

【解析】

1)乙基麦芽酚的相对分子质量等于各元素原子的相对原子质量的和。则有:12×7+1×8+16x=140x=3

2)乙基麦芽酚中碳、氢、氧三种元素的质量比=12×7):(1×8):(16×3=21212

35.6g的乙基麦芽酚中含有

练习册系列答案
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【题目】某化学兴趣小组为探究化学反应中的能量变化,进行以下实验:

(探究一)盐酸与氢氧化钠的反应

1)写出氢氧化钠溶液与盐酸反应的化学方程式:_________________________________

2)甲同学设计实验:向一定量氢氧化钠固体中倒入20mL 4%盐酸,用温度计测量反应前后各溶液的温度。乙同学认为该实验方案不合理,其理由是_________________________

3)丙同学设计了如下三组实验,请你帮助他完成实验方案:

实验编号

实验方案

实验1

20mL 4%盐酸中倒入20mL水,测定稀释前后溶液的温度。

实验2

20mL 5%氢氧化钠溶液中________________,测定稀释前后溶液的温度。

实验3

_______________________________________________________________

4)丙同学观察到的实验现象是:实验3溶液升高的温度远大于实验1与实验2溶液升高的温度之和,由此你能得出的实验结论是①____________;②____________

(探究二)盐酸与碳酸氢钠溶液的反应。

下图是丁同学在20℃、基本隔热条件下利用温度传感器,分别测定向20mL水和20mL饱和碳酸氢钠溶液中各倒入20mL 13.7%盐酸的温度与时间变化曲线。

曲线①为水+13.7%盐酸温度变化曲线

曲线②为饱和碳酸氢钠溶液+13.7%盐酸温度变化曲线

实验测得饱和碳酸氢钠溶液稀释时温度变化不大,可忽略不计,据此回答下列问题:

518.0秒后,曲线①逐渐下降的原因是____________________________________

6)比较曲线①和曲线②,你认为13.7%盐酸与饱和碳酸氢钠溶液的反应是________(填“放热”或“吸热”)反应,其理由是_________________________

【题目】化学兴趣小组用如图装置进行实验,发现镁片完全溶解、石灰水浑浊。

(一)石灰水变浑浊的原因是:

(1)镁和盐酸的反应________(填“吸热”或“放热”)。

(2)_____________________________________________

(二)甲同学测得反应后试管内溶液pH<7 ,该溶液pH<7的可能原因是:

①MgCl2溶液的pH<7; ②__________________________

(三)乙同学将反应后试管内溶液冷却,加入镁粉并滴入酚酞,溶液颜色无变化,再加热,发现溶液慢慢浑浊且变红。

【猜想】对实验中“溶液慢慢浑浊且变红”的原因,乙同学提出猜想:

MgCl2+2H2O=Mg(OH)2↓+2HCl,大家都认为此猜想不合理,理由是_________

【查阅】资料1:Mg(OH)2难溶解于水,升高温度可加大其在水中的溶解度。

资料2:K、Ca、Na、Mg等活泼金属在一定条件下能与水反应,产生碱和气体。

【实验】乙同学重新在滴有酚酞的热水中加入镁粉,观察到液体慢慢变红并浑浊,镁粉表面产生气泡。收集并点燃气体,发现能燃烧。乙同学实验中“溶液慢慢浑浊且变红”的原因请用化学方程式表示:___________________

(四)丙同学在做实验时,不小心将镁条掉入到碳酸氢钠溶液中,发现产生大量的气泡和白色不溶物。他非常好奇,进行了如下探究。

【提出问题】镁条与碳酸氢钠溶液反应,产生的气体和白色不溶物分别是什么?

【查阅资料】

Mg(OH)2

MgCO3

溶解性

难溶于水

微溶于水

热稳定性

受热易分解,能生成两种氧化物

受热易分解,能生成两种氧化物

实验探究一:镁条与碳酸氢钠溶液反应产生什么气体呢?

猜想

实验方法

现象

结论

二氧化碳

收集气体于集气瓶中,而后将气体通入澄清石灰水中;

无明显现象

猜想①不成立

氧气

收集气体于集气瓶中,而后将________放入瓶中;

无明显现象

猜想②不成立

氢气

第一步,点燃产生的气体;

第二步,在火焰上罩内壁涂有石灰水的烧杯。

气体能被点燃;

烧杯内壁无现象;

猜想______成立

(填序号)

_____

甲烷

实验探究二:

【提出问题】镁条与碳酸氢钠溶液反应,产生的白色不溶物是什么?

【作出猜想】丙同学根据资料分析认为白色不溶物可能是Mg(OH)2和MgCO3中的一种或两种。

【进行实验】

(1)根据实验Ⅰ的现象,写出加热白色不溶物时一定发生的化学反应的方程式__________

(2)实验Ⅱ中 称量“干燥的晶体”质量为2.85g,由此通过计算确定白色不溶物是成分是_________________。(请你写出计算过程)

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