Question

【题目】道口烧鸡是河南传统名吃，味道鲜美，营养丰富。鸡肉主要给人体提供的营养素是________。制作烧鸡的调料中含有食盐，构成食盐的主要微粒是________。

Answer 1

【答案】蛋白质Na+和 Cl-

【解析】

鸡肉中富含蛋白质；食盐是氯化钠的俗称，是由钠离子与氯离子构成的化合物。