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纯碱(Na2CO3)是厨房中常用的物质,以下有关纯碱性质描述:①是白色粉末状固体,②易溶于水③能与食醋(主要成分是醋酸,化学式可以用HAc表示)作用放出大量的气泡.其中,属于物理性质的是
 
 
,属于化学性质的是
 
.(填序号)写出纯碱与食醋作用的化学方程式
 
分析:物理性质是指不需要经过化学变化就表现出来的性质,如:物质的颜色、状态、气味、溶解性、密度、熔点、沸点、挥发性等,而化学性质是指必须通过化学变化才能表现出来的性质,如物质的可燃性、氧化性、还原性等.
解答:解:①是白色粉末状固体,②易溶于水,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质;③能与食醋作用放出大量的气泡,需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质;
纯碱与醋酸反应生成醋酸钠、二氧化碳气体和水,所以化学方程式为:Na2CO3+2HAc=2NaAc+H2O+CO2↑.
故答案为:①;②;③;Na2CO3+2HAc═2NaAc+H2O+CO2↑.
点评:本题难度不是很大,主要考查了物质的化学性质和物理性质的差别及分辨,从而培养学生对所学知识的应用能力.
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