题目内容
了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是（ ）
| A．发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 | B．用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 |
| C．霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 | D．室内起火应压低身体逃离火场 |
B
试题分析：A、发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门，正确，B、亚硝酸钠是工业用盐，有毒，不能用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜，错误，C、霉变的大米、瓜子、花生等会产生黄曲霉素，不能食用，正确，D、室内起火，大量的有毒气体飘向空中，所以应压低身体逃离火场，正确，故选B
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