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2014年的3.15晚会上,曝光了蜡笔小新食品有限公司每年生产QQ糖、软糖等糖的过
程中,用工业垃圾原料生产的明胶代替食用明胶。真正的食用明胶里含有多种蛋白质,
其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N)。下列对相关物
质的说法正确的是
程中,用工业垃圾原料生产的明胶代替食用明胶。真正的食用明胶里含有多种蛋白质,
其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N)。下列对相关物
质的说法正确的是
A.苯丙氨酸由23个原子构成 |
B.苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
C.苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素质量比为9:11:2:1 |
D.苯丙氨酸是一种有机物 |
D
试题分析:由苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N)可知,一个苯丙氨酸分子由23个原子构成,A错误;苯丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成,B错误;9:11:2:1是苯丙氨酸分子中的一种个数之比,C错误;有机物是由碳元素组成的化合物,D正确。故选D。
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