题目内容
多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（ ）
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．维生素 |
D
解析试题分析：维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康，蔬菜、水果中含有丰富的维生素．故选D．
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．
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缺乏下列哪种元素易导致智力低下患侏儒症的是
| A．钙 | B．碘 | C．锌 | D．铁 |
有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理
念的是
| A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养 |
| B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量 |
| C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面 |
| D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康 |
下列说法中完全正确的一组的是 ( )
| A | B |
| 1．为了防腐，可以用亚硝酸钠腌制食品。 2．用热的稀盐酸长时间浸泡可以除去铝壶内的水垢。 | 1．用钢丝球擦洗铝锅上的顽固污渍。 2．在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰乳配制农药波尔多液。 |
| C | D |
| 1．因 C、CO、H2有还原性，常用来冶炼金属。 2．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应。 | 1．浓硫酸可作某些气体的干燥剂。 2．钢架制作的防雨棚应喷涂油漆防锈。 |
下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是
| A．青花瓷瓶 | B．纯棉被单 | C．腈纶运动衣 | D．不锈钢餐具 |
食品包装袋的制造材料聚乙烯属于下列物质中的（ ）
| A．天然纤维 | B．塑料 | C．合成纤维 | D．合成橡胶 |
运用化学知识可以解决许多实际问题．下表中完全正确的一组是
| A．安全常识：天然气泄漏——立即打开换气扇；海鲜防腐——甲醛溶液浸泡；预防煤气中毒——确保烟道畅通 |
| B．区分常见物质：O2和CO2——用澄清石灰水；涤纶和羊毛纤维——点燃并闻气味；食盐和纯碱——观察颜色 |
| C．物质的性质与用途：N2性质稳定——作保护气；H2具有可燃性——作气体燃料；CO具有还原性——冶炼金属 |
| D．化学元素与人体健康：缺碘——甲状腺肿大；钙——易骨质疏松或得佝偻病；缺维生素C﹣会引起夜盲症 |
豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌，这里的“铁”、“锌”是指
| A．原子 | B．分子 | C．元素 | D．单质 |
2012年伦敦奥运会于7月27日拉开序幕。绿色环保已成为当今奥运会的共同理念，如伦敦奥运会志愿者穿着的马球衫就是由100%再生涤纶制造。再生涤纶属于( )
| A．无机化工材料 | B．合金材料 |
| C．天然纤维 | D．合成纤维 |