Question

【题目】化学与人类生活、生产活动息息相关。根据所学化学知识回答下列问题：

（1）食用“加铁酱油”可预防贫血，其中的“铁”是指_____（填“元素”或“原子”）。

（2）厨房油锅着火，盖上锅盖可以立即灭火，其原理是_____。

Answer 1

【答案】元素 隔绝空气（或氧气）

【解析】

（3）物质是由元素组成的，食用“加铁酱油”可预防贫血，其中的“铁”是指元素；

（4）隔绝空气、降低可燃物的温度至着火点以下、移除可燃物都可以灭火。厨房油锅着火，盖上锅盖可以立即灭火，其原理是隔绝空气（或氧气）。