题目内容

阅读材料回答问题:

  材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH.在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸有酸的通性.

  材料二:钙是人体中一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有碳酸钙,但碳酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.

(1)在10℃时,醋酸的状态是________.

(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?________,原因是________.

(3)人们在熬骨头汤时,常常加入少量食醋,这样做的理由是________.

答案:
解析:

  (1)固态

  (2)不能 食醋中的醋酸要与铝反应,损坏铝制容器

  (3)骨头里的碳酸钙与食醋中的醋酸反应生成可溶于水的钙盐,溶液中的钙元素易被人体吸收.


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