题目内容

【题目】食品安全与人的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是(

A.做菜时用铁强化酱油调味

B.用甲醛溶液浸泡水产品

C.食用面条时放入少量食醋

D.在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐

【答案】B

【解析】A、食用铁强化酱油可以补充人体所需的铁元素,防止缺铁性贫血,故A正确;

B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使组成人体的蛋白质变性,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B错误;

C、加入适量的食醋可以加强人的食欲,帮助消化,食醋无毒,故C正确;

D、加碘食盐可以补充人体所需的碘元素,防止出现甲状腺肿的,故D正确.

故选:B.

练习册系列答案
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【题目】小陆老师带领同学们去实验室完成加热氯酸钾制取氧气的实验,A组同学对二氧化锰和氯酸钾的最佳质量比产生了好奇 ,于是设计了如下的实验:取20g氯酸钾,分成10等份,每份2g,分别装入10支试管中,在10支试管中分别加入不同质量的二氧化锰,分别测量二氧化锰与氯酸钾在不同质量比时,生成200mL氧气所用的时间,实验装置图和实验记录的数据如下:

实验编号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

二氧化锰的质量/g

0.1

0.2

0.33

0.4

0.5

0.66

1

1.3

2

3

二氧化锰与氯酸钾的质量比

1:20

1:10

1:6

1:5

1:4

1:3

1:2

2:3

1:1

3:2

生成200mL氧气时间/

235

186

162

147

133

117

143

160

211

244

请回答下列问题:

1)请写出实验室加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气的化学方程式_____________

2)此实验中,收集气体前集气瓶内未装满水,对本实验的结果________(填没有)影响。

3)分析上述数据,你认为利用此法制取氧气,二氧化锰与氯酸钾的最佳质量比为______

4)催化剂能影响化学反应速率,温度、反应物浓度、接触面积等也会对化学反应速率带来影响。分析上表数据,结合影响化学反应速率的因素分析:当二氧化锰与氯酸钾的质量比高于最佳质量比时,反应速率变低的原因是:__________________________________

在陆老师的指导下,A组同学将二氧化锰与氯酸钾以最佳质量比混合,成功的制取并收集了几瓶气体,但意外的发现制得的气体有刺激性气味,于是在陆老师的指导下对该气体成分进行探究。

【提出问题】氯酸钾与二氧化锰混合加热后产生的气体成分是什么?

【查阅资料】

Ⅰ.氯酸钾与二氧化锰混合加热产生的气体只以单质形式存在;

Ⅱ.氯气(Cl2)是有刺激性气味的气体,能溶于水,能使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝。

【猜想与假设】

猜想一:该气体为__________ 猜想二:该气体为Cl2猜想三:该气体为Cl2O2

【实验探究】

序号

实验操作

实验现象

实验结论

1

小芳用排水集气法收集AB两瓶气体,将带火星木条伸入A中;湿润的淀粉碘化钾试纸伸入B

A中带火星木条复燃,B中淀粉碘化钾试纸不变色。

猜想______成立

2

小兰用向上排空气法收集CD两瓶气体,将带火星木条伸入C中,湿润的淀粉碘化钾试纸伸入D

C中带火星木条______(复燃不复燃”)D中淀粉碘化钾试纸变蓝。

猜想三成立

【反思与评价】小虎认为小芳的结论不正确,原因是___________________________

【拓展应用】

Ⅰ.若取氯酸钾和二氧化锰混合加热后的少量固体,加入足量水溶解,过滤,滤液成紫红色,该现象说明该反应还生成了_________________

MnO2不仅能作催化剂还可以作反应物,实验室通常用MnO2与浓盐酸共热制取Cl2。请完成该反应的化学方程式:

MnO2+4HCl(浓)MnCl2+2_____________+Cl2

【计算】12.25g纯净的氯酸钾固体中氧元素的质量是____________克。

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