Question

【题目】韭菜是一种含铁量很高的蔬菜，每100 g韭菜中含铁8.9 mg。这里的“铁”指的是

A. 铁元素 B. 铁单质 C. 氧化铁 D. 铁的化合物

Answer 1

【答案】A

【解析】韭菜是一种含铁量很高的蔬菜，每100 g韭菜中含铁8.9 mg。这里的“铁”指的是元素。故选A。