Question

炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉．下面是同学们常喝的一种雪碧汽水瓶上的标签：

品名	雪碧汽水（清爽柠檬味）
配料	碳酸水（水、二氧化碳）、果葡糖浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期	18个月
注意	禁止加热，避免阳光直晒及高温

（1）对于雪碧汽水中的柠檬酸，他们很想知道是一种什么样的物质．通过查阅有关资料，他们筛选、整理出了以下记录：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，化学式为C₆H₈O₇，水果中所含的柠檬酸可促进消化．由此可知，柠檬酸是由

 

种元素组成，一个分子中共

 

 个原子，其相对分子质量为

 

．
（2）小光、小明、小亮三位同学在痛快地喝着酸甜可口的雪碧汽水时发现，一旦拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环，汽水就会自动喷出．这说明气体在水中的溶解度是随着压强的降低而

 

的．对于逸出的气体是否为二氧化碳．他们设计了实验进行了验证，请你帮助他们完成实验过程．

实验操作步骤	实验现象	实验结论

Answer 1

考点：标签上标示的物质成分及其含量,二氧化碳的检验和验满,气体溶解度的影响因素,化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算

专题：标签图示型

分析：（1）从柠檬酸的化学式：C₆H₈O₇，可知它是由碳元素、氢元素和氧元素三种元素组成的，化学式中元素符号右下角的数字代表分子内的原子个数，相对分子质量是化学式中各元素相对原子质量之和去分析解答；
（2）从制造雪碧时，在加压的情况下把二氧化碳压入汽水中，当拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环，内外大气压相等，气压降低，汽水就会自动喷出，水中溶解的二氧化碳析出，说明二氧化碳的溶解度随压强的降低而降低；通常用石灰水来检验二氧化碳，二氧化碳和石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙和水去分析解答．

解答：解：（1）由柠檬酸的化学式：C₆H₈O₇，可知它是由碳元素、氢元素和氧元素三种元素组成的，化学式中元素符号右下角的数字代表分子内的原子个数，如一个C₆H₈O₇分子中含有：6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子，所以一个分子中原子总数为：6+8+7=21；相对分子质量是化学式中各元素相对原子质量之和；柠檬酸有相对分子质量为=12×6+1×8+16×7=192；故答案为：三   21     192；
（2）制造雪碧时，在加压的情况下把二氧化碳压入汽水中，当拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环，内外大气压相等，气压降低，汽水就会自动喷出，水中溶解的二氧化碳析出，说明二氧化碳的溶解度随压强的降低而降低；通常用石灰水来检验二氧化碳，二氧化碳和石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙和水；故答案为：降低           用导气管把产生的气体通入澄清石灰水      变浑浊     逸出的气体是二氧化碳．

点评：化学式中元素符号右下角的数字代表分子内的原子个数．