题目内容
下列实验操作中，能达到实验目的的是
选项 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 将硬水转化成软水 | 向硬水中加入絮凝剂，过滤 |
B | 除去 CaO 中的 CaCO3 | 加入足量的水，充分溶解，过滤 |
C | 证明可燃物燃烧需要氧气 | 向 80℃热水中的白磷通氧气 |
D | 除去稀盐酸中混有的少量 CaCl2 溶液 | 加入适量的 Na2CO3 溶液，过滤 |
A.A B.B C.C D.D
练习册系列答案
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中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶叶中含有丰富的营养物质，甲级龙井茶中主要营养成分如下表（注 100g可食部中）：
热量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类膳食纤维 | 糖类 | Ca | 胡萝卜素 |
1293KJ | 33.3g | 2.7g | 11.1g | 37.8g | 402mg | 9mg |
茶水苦涩是茶叶中丰富的茶多酚造成的，茶多酚占茶叶干重的15%-30%。茶多酚可干扰脂质的吸收，具有防止动脉粥样硬化的生理功能。表没食子儿茶素没食子酸酯（缩写EGCE，化学式为C22H18O11）是茶多酚中最有效的活性成分。不同采摘期的茶鲜叶中EGCE和茶多酚总量的测定结果如图所示（注4.25表示4月25日）。
泡茶的方法有讲究。研究者首先研究了热水浸提时间对茶多酚浸出量的影响，在此基础上进一步研究水温对茶多酚浸出量的影响，如图所示。
茶多酚还具有抗氧化、抗衰老功能，广泛应用于日用化工和医疗等行业。
结合短文内容回答下列问题：
（1）甲级龙井茶中含量最高的营养素是__________。
（2）表没食子儿茶素没食子酸酯由__________种元素组成。
（3）如果你想送父亲一包茶叶，你会选择什么时间采摘的茶，说出你的选择和理由___。
（4）你给父亲提出的泡茶建议是__________。
（5）在进行如图3所示的实验研究中，你认为需要控制的变量有__________（至少写两条）。