Question

【题目】下列变化过程中不属于缓慢氧化的是（　　）

A. 动植物的呼吸 B. 煤的燃烧 C. 食物腐烂 D. 酒和醋的酿造

Answer 1

【答案】B

【解析】

氧化反应分为剧烈氧化和缓慢氧化，根据缓慢氧化的概念进行分析解答，缓慢氧化是指反应进行的很缓慢，甚至不容易被察觉的氧化反应。

A、动植物的呼吸作用，是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故A错误；B、煤的燃烧，属于剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化，故B正确；C、食物腐烂，是食物空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故C错误；D、酒醋的酿造，是粮食与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故D错误。故选B。