题目内容

【题目】蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是

A.红烧鱼 B.凉拌黄瓜 C.炒青菜 D.红烧土豆

【答案】A

【解析】

试题分析:A选项红烧鱼中富含蛋白质;B选项凉拌黄瓜中富含维生素;C选项炒青菜中富含维生素;D选项红烧土豆中富含油脂和糖类,故答案选择A

练习册系列答案
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【题目】粗还原铁粉是一种重要的化工原料,某兴趣小组对其进行下列研究: [物质制备]利用绿矾制备精还原铁粉的工艺流程如下:
粗还原铁粉中还含有少量铁的氧化物和Fe3C,可用氢气在高温下进一步还原,其反应方程式为:FexOY+yH2 xFe+yH2O Fe3C+2H2 3Fe+CH4
(1)写出焙烧中氧化铁与CO反应的化学方程式
(2)焙烧中加焦炭的作用除了可以生成CO外,还能
(3)[含量测定]为得到精还原铁粉并测定粗还原铁粉中氧和碳元素的质量分数,按如下装置进行试验,已知 3CH4+4Fe2O3 3CO2+6H2O+8Fe (假设每步反应都完全且不考虑装置内原来有空气对测定结果的影响).
主要实验步骤如下:
①按顺序组装仪器,检查装置的气密性,称量样品和必要装置的质量;②点燃A处酒精灯;③缓缓通入纯净干燥的H2;④点燃C处酒精灯;⑤分别熄灯A、C处酒精灯;⑥再缓缓通入少量H2;⑦再次称量必要装置的质量.
操作的先后顺序是①③⑤⑥⑦(填序号);
(4)步骤③的目的是 , 验证该步骤目的达到的实验方法是;步骤⑥的目的是
(5)若装置D、E分别增重mg和ng,则m与n的关系为 A.11m=9n B.11m<9n C.11m>9n
若缺少装置D,则所测氧元素的质量分数将(填“偏大”、“偏小”或“等于”.下同).碳元素的质量分数将
(6)粗还原铁粉样品的质量为10.000g,装置B,E分别增重0.180g和0.220g.计算样品中氧和碳元素的质量分数(要求计算过程).

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