Question

【题目】下列早餐食物中富含蛋白质的是（　　）

A. 鸡蛋B. 青椒C. 稀饭D. 馒头

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．鸡蛋富含蛋白质，故A正确；

B．青椒富含维生素，故B错误；

C．稀饭富含糖类，故C错误；

D．馒头富含糖类，故D错误。

故选：A。