题目内容
（2006?北京）下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）
【答案】分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
解答：解：由图中可知，只有小苏打的pH大于7，显碱性．故选D
点评：本题主要考查了溶液的酸碱性与pH的关系方面的问题．
解答：解：由图中可知，只有小苏打的pH大于7，显碱性．故选D
点评：本题主要考查了溶液的酸碱性与pH的关系方面的问题．
练习册系列答案
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（2006?北京）人工养殖海产品需要大量的海水，1kg海水中含钠离子的质量约为10.76g，镁离子的质量约为1.29g，还含有大量氯离子和硫酸根离子等．
请根据计算，从下表中选择两种盐，配制一种最简单、最便宜的“人工海水”，使该“人工海水”中的钠元素、镁元素的含量和海水基本相同．
（1）选择的两种盐是______．
（2）计算配制1t“人工海水”所需盐的成本（写出计算式即可）．
请根据计算，从下表中选择两种盐，配制一种最简单、最便宜的“人工海水”，使该“人工海水”中的钠元素、镁元素的含量和海水基本相同．
| 物质 | Na2SO4 | MgCl2 | NaCl | MgSO4 |
| 价格（元/500g） | 7 | 8 | 4 | 12 |
（2）计算配制1t“人工海水”所需盐的成本（写出计算式即可）．
（2006?北京）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
（1）表中出现了六大类营养素之中的类．
（2）表中出现了种人体所需的微量元素．
（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是（填序号）
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
（4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ，则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为KJ．
| 营养成分 | 蛋白质（g） | 糖类（g） | 脂肪（g） | 钙（mg） | 铁（mg） | 钠（mg） | 锌（mg） | 维生素C（mg） |
| 每100g含 | 7.4 | 7.8 | 7.9 | 206 | 19.2 | 37.8 | 10.1 | 18 |
（2）表中出现了种人体所需的微量元素．
（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是（填序号）
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
（4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ，则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为KJ．
（2006?北京）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
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①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
（4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ，则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为KJ．
| 营养成分 | 蛋白质（g） | 糖类（g） | 脂肪（g） | 钙（mg） | 铁（mg） | 钠（mg） | 锌（mg） | 维生素C（mg） |
| 每100g含 | 7.4 | 7.8 | 7.9 | 206 | 19.2 | 37.8 | 10.1 | 18 |
（2）表中出现了种人体所需的微量元素．
（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是（填序号）
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中
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③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
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（1）选择的两种盐是______．
（2）计算配制1t“人工海水”所需盐的成本（写出计算式即可）．
请根据计算，从下表中选择两种盐，配制一种最简单、最便宜的“人工海水”，使该“人工海水”中的钠元素、镁元素的含量和海水基本相同．
| 物质 | Na2SO4 | MgCl2 | NaCl | MgSO4 |
| 价格（元/500g） | 7 | 8 | 4 | 12 |
（2）计算配制1t“人工海水”所需盐的成本（写出计算式即可）．