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地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2[C17H14O6],长期食用会引起消化道癌变.下列关于黄曲霉素B2的说法不正确的是(  )
A.黄曲霉素B2是一种有机物
B.黄曲霉素B2由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成
C.黄曲霉素B2中中碳、氢两种元素的质量比为102:7
D.黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为65.0%
A、黄曲霉素B2是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确.
B、黄曲霉素B2是黄曲霉素B2分子构成的,1个黄曲霉素B2分子是由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的,故选项说法错误.
C、黄曲霉素B2中中碳、氢两种元素的质量比为(12×17):(1×14)=102:7,故选项说法正确.
D、黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为
12×17
12×17+1×14+16×6
×
100%≈65.0%,故选项说法正确.
故选B.
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