题目内容

请根据题意回答下列问题:[在下列(1)(2)两小题中任选一题回答,若两小题都回答,则以第(1)小题的答案评定分数.]
(1)某同学从食品包装中取出装有粉末状物质的小袋,具有防潮和防氧化作用,撕开发现袋里有板结的铁锈.试推测该粉末状物质是什么?其作用的原理是什么?
(2)造成“白色污染”的原因是什么?写出一条防治措施.

解:(1)粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品的保质期;
(2)塑料难于降解,大量使用塑料容易造成白色污染,通过开发研制降解塑料可以防治“白色污染”.
故答为:(1)粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品的保质期;(2)塑料难于降解,大量使用塑料容易造成白色污染,通过开发研制降解塑料可以防治“白色污染”.
分析:(1)根据铁能与氧气和水反应生成铁锈,从而对食品起到保护作用分析;
(2)根据塑料的特点分析“白色污染”的形成的原因及防治措施.
点评:本题是利用题目所呈现的信息对材料进行分类知识的考查,解题的关键是掌握铁生锈的条件和塑料的特点.
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