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4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．

①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明_____．

A 分子很小 B 分子间有间隔 C 分子在不断运动 D 分子可以分成原子

②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于_____变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是_____．

③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用_____试剂区别软水和硬水．

④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用_____．

⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是_____．

练习册系列答案
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如图是a、b、c三种固体物质（不含结晶水）的溶解度曲线。下列叙述正确的是（　　）

A. t1℃时，a、c两种物质饱和溶液的溶质质量分数为20%

B. 将接近饱和的c物质的溶液变成饱和溶液，可采用加溶质、降温等方法

C. 将a、b、c三种物质的饱和溶液从t2℃降温至t1℃，所得溶液中溶质质量分数的大小关系为b>a=c

D. 将150g a物质的饱和溶液从t3℃降温至t1℃，可析出30g a物质

每年5月12 日是我国“防灾减灾日”，推广防灾减灾知识，提高防灾减灾意识。若在城市高楼里发生火灾，则被困人员处理火灾现场的逃生方法中错误的是（ ）

A.身上着火不可乱跑，要就地打滚使火熄灭

B.用水浇湿毛巾或衣物，捂住口鼻，寻找安全出口，匍匐前进

C.逃生路线被火封住，应退回室内，关闭门窗，向门窗浇水，发出求救信号

D.人员被火势围困在高层建筑时使用楼内电梯撤退

我国是全球最大的纯碱生产大国，纯碱产量多年来一直稳居世界首位。“十三五”期间纯碱行业以节能减排为着力点，推进产业转型升级。氨碱法制碱用于实验制备纯碱的部分简单流程如下图所示。

（1）氨气极易溶于水，向饱和食盐水通入氨气可得到饱和食盐水和氨水的混合盐水（称为氨盐水）。请分析氨盐水比食盐水更容易吸收二氧化碳的原因是_______；

（2）氨盐水吸收二氧化碳后生成碳酸氢钠和氯化铵，首先析出物质的是___________，其原因是___________；

（3）请分别写出步骤Ⅲ、步骤Ⅳ反应的化学方程式为______、_____。其中副产品氯化铵是一种____（选填“氮”、“磷”、“钾”或“复合”）肥。

中国酒业协会承认中国白酒中基本上都含有塑化剂成分，白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，是因为塑料制品与设备在白酒产品生产过程中所混入。

（1）塑化剂DEHP的化学式为C24H38O4，则分子中C、H和O原子个数比为_____，其中碳元素的质量分数为_______（精确到0.01%）。

（2）普通塑料制品与设备不宜直接盛放刚蒸馏后的白酒，因为高温时塑料制品中塑化剂分子更容易进入白酒产品中。从微观角度解释其原因是______。

（3）我国卫生部规定食品及食品添加剂中塑化剂最大残留量为0.3mg/kg。防止本次白酒塑化剂事件酿成食品安全重大事故，损毁正在蒸蒸日上的酿酒行业。请你提出正确的防范措施有哪些？________。

中国科学院院士徐光宪研究稀士理沦作出了杰出的贡献，荣获2008年度国家最高科技奖。如图是稀土元素钇在元素周期表中的相关信息，下列说法中有错误的是（ ）

A.钇元素的原子序数为39 B.钇元素属于金属元素

C.钇元素的元素符号为Y D.钇元素的相对原子质量为88.91g

天津北疆发电厂是国家首批循环经济试点项目，海水淡化处理厂综合利用海水资源，用“侯氏制碱法”制得的纯碱产品中常含有少量的氯化钠杂质。为测定某纯碱样品中碳酸钠的质量分数，化学兴趣小组同学称取该样品11 g，加入到盛有50 g稀盐酸的烧杯中，恰好完全反应，称得烧杯中的溶液质量为56.6 g。请计算：

（1）完全反应后生成二氧化碳的质量为______ g。

（2）该纯碱样品中碳酸钠的质量分数______（精确到0.1%）

（3）所用稀盐酸的溶质质量分数______。

秋冬交界时节，我国北方地区雾霾天气频发，PM2.5颗粒物是形成雾霾的罪魁祸首。PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，大雾天气导致呼吸道病人增多，因为雾霾可使空气中增加大量的( )

A．二氧化碳      B．一氧化碳      C．二氧化硫      D．可吸入颗粒物

国际科研团队在德国亥姆霍兹重离子研究中心，利用钙原子轰击放射性元素锫，成功合成第117号元素。将提交给国际纯粹与应用化学联合会审核，再决定机构命名建议权。

（1）第117号元素的名称为Ununseptium，元素符号为Uus，中子数为174，图甲是放射性元素铀在元素周期表中的信息（单元格），依据甲图中的内容，将该元素对应信息编写到图乙中相应位置，则“①”处的原子序数为____，“③”处的相对原子质量为___；

（2）科学家利用Ca-48钙原子轰击铕原子，2010年首次成功合成117号元素。已知钙元素的核电荷数为20，则Ca-48钙原子内的中子数为____。

（3）钙元素属于___（填“金属”或“非金属”）元素，在化学反应中易____（填“得到”或“失去”）最外层电子，形成的离子符号为____。

（4）利用钙原子轰击其它重金属铕或锫，能成功合成第117号元素。该实验发生的变化不属于化学反应，请你分析其中的原因是____________。

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