Question

同学们在老师带领下来到湖边野炊．请你用所学的化学知识解释有关问题．
（1）烧火时，小明同学将木柴架空一些，这是为了______；做饭结束时，为了防止发生火灾，可以往柴火灰烬上______（任写一条）．
（2）湖水属于______（填“混合物”或“纯净物”）；检验湖水是硬水还是软水，可以向水样中加______．
（3）小周同学认为，垒灶使用的石灰岩（主要成分碳酸钙）在烧火做饭时极可能发生化学反应，该反应的化学方程式是______，反应的基本类型属于______反应．
（4）野炊结束，小吴同学使用洗涤剂清除餐具上的油腻，这是利用______作用．

Answer 1

解：（1）促进燃烧的方法有：增加与氧气的接触面积，增大氧气浓度，将木柴架空一些，这是为了增大木柴与空气的接触面积；灭火只要能控制住燃烧条件的任何一个方面就行，浇水或用土覆盖都可以；
（2）湖水中含有水还有其它杂质例如溶进去的氧气、二氧化碳、含有的其它溶液水的物质等所以属于混合物；鉴别软水和硬水用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水；
（3）石灰石的主要成分是碳酸钙，反应物是碳酸钙，高温煅烧生成氧化钙和二氧化碳，二氧化碳后面标上上升符号，反应条件是高温；一种物质反应后分成多种物质的反应类型是分解反应．
（4）洗洁精去除油污的作用原理是乳化作用发生的是乳化现象．
故答案为：
（1）增大与氧气接触面；浇水或盖土；
（2）混合物；肥皂水；
（3）CaCO₃CaO+CO₂↑；分解；
（4）乳化．
分析：（1）根据充分燃烧的条件和灭火的方法考虑；
（2）本题考查利用纯净物和混合物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质，微观上只有一种分子属于纯净物，否则为混合物检验软硬水常用肥皂水进行检验；
（3）根据方程式的写法和反应物，生成物种类来判断；
（4）依据洗洁净的去污原理解决．
点评：在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物，还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成．知道了促进燃烧的条件，硬水软水的鉴别方法以及乳化作用．