题目内容

【题目】人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )

A. 海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素

B. 铁、碘、钾、钠、镁是人体所需的常量元素

C. 霉变的食物中含有黄曲霉毒素,不能食用

D. 人体氟过量会引起氟骨病,氟元素缺乏会导致龋齿

【答案】B

【解析】试题分析:A、海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素,正确,B、钾、钠、镁是人体所需的常量元素,而铁、碘是人体所需的微量元素,错误,C、霉变的食物中含有黄曲霉毒素,即使在高温的情况下也不会分解,所以不能食用甲,正确,D、人体所需的微量元素摄入过多或不足都不利于身体健康,故人体氟过量会引起氟骨病,氟元素缺乏会导致龋齿,正确,故选B

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