Question

（2012?永州）家庭厨房实际上就是一个由众多物质构成的化学世界．其中，“油、盐、柴、米、酱、醋、茶”等都是化学物质．请你根据所学的化学知识，回答下列问题：
（1）目前，我市一些农村家庭所使用的燃料是沼气，沼气主要成分的化学式为

CH₄

．
（2）永州人的主食是大米，其主要成分是淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，它是由

三

种元素所组成的．
（3）油脂、糖类、蛋白质等都是人所需的基础营养物质，其中作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素的是

油脂

．
（4）小梅家有食醋、纯碱和食盐的三种水溶液，其中一种溶液分别与另外两种溶液相混合，没有明显现象，则该溶液是

NaCl

溶液（填化学式）．

Answer 1

分析：（1）根据天然气的主要成分是甲烷写出化学式；
（2）根据淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n进行解答；
（3）根据油脂作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素进行解答；
（4）根据食盐和食醋以及纯碱不反应判断．

解答：解：（1）天然气的主要成分是甲烷，其化学式为：CH₄；故填：CH₄；
（2）淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n可知，它是由碳、氢、氧三种元素所组成的；故填：三；
（3）油脂作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素；故填：油脂；
（4）食盐和食醋以及纯碱不反应，而食醋和纯碱反应放出二氧化碳，所以一种溶液分别与另外两种溶液相混合，没有明显现象的是食盐溶液．故填：NaCl．

点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．