Question

【题目】蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是

A. 西红柿 B. 馒头 C. 植物油 D. 鸡蛋

Answer 1

【答案】D

【解析】A、西红柿中富含维生素；B、馒头中富含糖类；C、植物油中富含油脂；D、鸡蛋中富含蛋白质。故选D。