题目内容

下列变化中属于化学变化的是(  )
A.空气液化B.矿石粉碎C.高粱酿酒D.海水晒盐
化学变化是指有新物质生成的变化,物质外观、形态的变化都是没有生成新物质的物理变化;空气液化、海水晒盐是把水气化,都是物质状态的变化,矿石粉碎则是外形的变化,都属于物理变化;
而高粱酿酒,则是把淀粉变成酒精的有新物质生成的化学变化;
故选C
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