题目内容
下表是一些常见食物的酸碱度,据表中数据判断下列说法中正确的是

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A.牛奶和鸡蛋清都是碱性物质
B.胃酸过多的病人适宜多喝柠檬汁
C.苹果汁遇无色酚酞不变色
D.苹果汁的酸性比柠檬汁酸性强
答案:C

练习册系列答案
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(2005?乐山)下表是一些常见食物的近似pH:
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下表是一些常见食物的近似pH:
当人体胃酸过多时,最适合摄取下列哪种食物( )
A.葡萄
B.苹果
C.牛奶
D.鸡蛋清
食 物 | 葡 萄 | 苹果 | 牛 奶 | 鸡蛋清 |
pH范围 | 3.5-4.5 | 2.9-3.3 | 6.3-6.6 | 7.6-8.0 |
A.葡萄
B.苹果
C.牛奶
D.鸡蛋清