题目内容

茶叶中含有的茶多酚有益人体健康,但是茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。茶多酚是一种白色粉末,易溶于热水,易氧化变色,略有吸水性。实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为:

则回答下列问题:

(1)请写出上述实验过程中的操作名称:操作①_____,操作②_____,其中操作①中所用到的玻璃仪器有_____。操作②之前发现水溶液有些变色,则应该应用 _____(填物质名称)来处理茶多酚溶液。

(2)保存茶多酚晶体时应注意_____。

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