题目内容

均衡的营养是健康的物质基础。下表为某品牌乳饮料和纯牛奶的营养成分,请根据下表回答问题。

每100 mL[
乳饮料
纯牛奶
能量
274 kJ
260 kJ
蛋白质
2.4 g
3.1 g
脂肪
2.8 g
3.6 g
糖类
7.6 g
4.8 g

55 mg
60 mg

65 mg
105 mg
 
(1)打开纯牛奶,能闻到乳香味,说明分子具有的特性是___________。
(2)饮用乳饮料和纯牛奶可提供人体所需的营养素,除水外还有_______类。
(3)成长中的青少年对钙的需求量很大,钙的摄入量不足有可能导致         。从更有利于补钙的角度分析,最好选择___________饮用。
(4)乳饮料中通过增加蔗糖(化学式为C12H22O11)改变口感。关于蔗糖,下列说法正确的是___________(填字母)。
A.蔗糖属于有机化合物    
B.除改善口感外,蔗糖还能为人体提供能量
C.蔗糖中氢、氧两种元素的质量比为2:1
D.蔗糖由碳原子、氢原子、氧原子构成

(1)分子在不断运动 ;  (2)4     (3)佝偻病 ;纯牛奶    (4)AB

解析

练习册系列答案
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人类生活、生产离不开化学.
(1)清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关.
①清新的空气属于    (选填“纯净物”或“混合物”).
②洁净的饮用水在净化过程中先用    的方法除去水中不溶性杂质,再用   
    吸附色素和异味.然后用消毒剂进行消毒.X是一种常见的自来水消毒剂,工业上制取X的化学方程式为:Cl2+2NaClO2=2NaCl+2X,则X的化学式是   
③均衡的营养需要合理膳食.食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素,食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是   
(2)以下是我们日常生活中常用的各种清洗剂,选择适当用品可以得到更好的清洗效果.
名称洗涤灵洁厕灵炉具清洁剂污渍爆炸盐消毒液
产品
样式
有效成分或功能清洗油污盐酸氢氧化钠过碳酸钠消毒
①我们使用洗涤灵清洗餐具上的油污,这是因为它具有    功能.
②以下物质可以使用洁厕灵清洗的是    (填字母序号).
A.铁锈        B.油渍      C.水垢
③若将洁厕灵与炉具清洁剂混合,可以发生图所示的化学反应.图中a微粒的化学式为   
④“污渍爆炸盐”溶于水后分解生成Na2CO3和H2O2.若将爆炸盐溶于水后,再加入足量的洁厕灵,观察到有气泡冒出.加入足量的洁厕灵后发生反应的化学方程式为   
⑤工业上将氯气(Cl2)通入烧碱溶液中可制取消毒液.反应后形成了NaCl和NaClO的溶液,该反应的化学方程式为   

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