题目内容

在人体内,土豆、大米等物质中所含的淀粉在________的催化作用下,逐渐转化成葡萄糖.在牛、羊等食草动物体内,牧草、青草等在________的作用下,逐渐转化成葡萄糖.

答案:酶,微生物
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